Каталог сладостей, интернет магазин Сладости №1

Особенности наших сладостей

Удобная и быстрая доставка в пункты ПВЗ

Индивидуальный подход к каждому клиенту

Система скидок постоянным клиентам

Признанное высокое качество продукции

Выгодные цены без наценок и накруток

Только свежая продукция

Когда мы слышим слово «конфеты», мы сразу начинаем чувствовать сладостный аромат и представляем шуршание фантиков. У каждого есть своя любимая конфетка. Например: ириски, леденцы, шоколад или карамель. Но такое богатство выбора у нас было не всегда.

Само слово «конфета» возникла ещё в XVI веке. В то время аптекари так называли фрукты, предназначенные для лечения. «Confectum», что означает «приготовленные» в виде варенья или цукатов. Сначала это слово присутствовало только в жаргоне фармацевтов, но потом начало распространяться на некоторые кондитерские изделия, которые были похожи на цукаты.

Но, на самом деле, конфеты ещё издревна были известны. Для приготовления сладостей вавилоняне и персы использовали засахаренные в медовом сиропе фрукты, орехи и семена. Они и стали прообразом современного драже. Их по праву можно назвать первыми конфетами в истории.
Халву тоже можно отнести к этой категории. Ещё в древние времена появилась традиция, согласно которой халву нужно есть небольшими кусочками. Французский грильяж произошёл именно от халвы. Однако, при его приготовлении ореховую пасту никогда не использовали. Вместо ореховой пасты применяют жидкую карамель, которую смешивают с дроблёными орехами. В некоторых случаях в грильяж добавляют ягодное пюре или фруктовый сок, чтобы сделать вкус более насыщенным и приятным.

Разнообразие конфет в древние времена было совсем небольшим. Его составляли лишь орехи и фрукты. Но кондитерские технологии постепенно развивались, и началось производство более сложных кондитерских изделий. И на сегодняшний день на полка магазинов можно увидеть тысячи конфет с различными начинками и оболчками.